Sobre Nós
Quem Somos Um pouco sobre nós
O Forno tal como se apresenta hoje em dia é um Restaurante muito recente no panorama dos restaurantes em Alcochete.
Funciona com a identidade própria de querer privilegiar a comida tradicional portuguesa, recorrendo sempre que possível ao uso do seu magnífico forno de lenha.
Localizado em São Francisco, onde outrora funcionaram restaurantes como O Convento ou o Red Hot Tavern, dá um salto em frente em relação aos seus antecessores, pois a qualidade que emprega em tudo o que faz nota-se.
Aqui os clientes saem sempre satisfeitos, o sabor do nossos pratos trazem memórias de sabores do antigamente, quando a comida era feita com tempo… e amor.
Tradição e Foco
Sandeep Thind
Nascido na Índia, há mais de 10 anos que escolheu Portugal para trabalhar e dar sequência à paixão que tem pela culinária.
Amante da cozinha italiana é um perito em Pizzas tradicionais. Diariamente é ele que faz a massa com que para lá das Pizzas, faz o pão típico indiano, o Naan. Supervisiona também os restantes cozinheiros na confeção dos pratos da cozinha indiana.
Experiência e Brio
“Dª São”
Uma cozinheira “à antiga”. Dona de um dom especial para os “tachos” tem décadas de experiência na confeção do melhor da nossa gastronomia tradicional.
Durante anos responsável e proprietária de um Restaurante em Alcochete, com grande sucesso. Atualmente é quem orienta e confeciona todos os pratos portugueses no O Forno.
Curiosidades A Qualidade dá muito Prazer
2
Chef´s
A cozinha por quem sabe. Temos dois grandes cozinheiros, um especializado em pizzas e comida indiana e a nossa super cozinheira com + de 30 anos de experiência na cozinha portuguesa.
1000
Kg de lenha
O nosso Forno de Lenha é o ex-libris do nosso Restaurante e só trabalha a lenha. Diariamente é alimentado por lenha de fornecedores locais, com uso de sobro e azinho.
365
Dias/Ano
Mesmos nos dias de folga estamos sempres disponíveis para si. Reserve a sua refeição ou encomende a sua Pizza antecipadamente! Telefone ou envie um email por favor!
25
Pizzas
Descubra o nosso incrível leque de Pizzas, feitas de forma tradicional no Forno de Lenha. Pode sempre também escolher os seus ingredientes favoritos e personalizar a sua Pizza.
Comida
Tradicional
Uma surpresa muito agradável. Íamos a caminho de Alcochete quando descobrimos O Forno. Assim que entrámos sentimos a atmosfera de um Forno a Lenha e as Pizzas confirmaram que faz toda a diferença! A voltar!!!
Adorei! Um sítio para comer bem, em conta e com total tranquilidade. Gostei de não ter de esperar para ser atendido, o que hoje em dia vale muito para quem trabalha! A comida? Caseirinha! Parabéns à cozinheira.
Simpatia e boa gastronomia! Destaque para os assados no forno, a nossa escolha. Ambiente calmo, com boa música ambiente e muito foco nos desejos do cliente. Mousse de chocolate de comer e chorar por mais…
Um local de culto para a comida indiana! Simplicidade e tradição nos temperos… Preços muito simpáticos e disponibilidade total para mimar os clientes. Ficámos fãs! Obrigada!
